Цена от 7 000 у.е.
Назначение:
Предназначена для нарезания слайсами (пластами), крупногабаритного сырья.
Принцип работы:
Сырье попадает через верхнюю загрузочную часть машины в рабочий цилиндр резки на вращающийся нижний рабочий диск, на котором симметрично закреплены два рабочих ножа. Специальные упоры, препятствуют свободному вращению сырья в рабочей зоне машины и обеспечивают прижим сырья к нижнему рабочему вращающемуся диску. За счет ударной нагрузки ножами происходит срезание нижней части сырья толщиной до 30 мм.
Срезанное фрагмент слайса поступает на нижний отводной транспортер.
Технические характеристики:
Производительность до 8 тонн в час по кабачку.
Потребление электроэнергии 15 кВт/ч.
Каталог машин для резки и дробления плодоовощного сырья.